M&A・事業承継コラム

食(フード)に関する業界のM&A・事業承継に関連する様々なコラムを掲載しています。

2026/5/21
限界を迎える給食業界。事業を守る選択肢
病院、介護施設、学校など、私たちの社会インフラとして毎日の「食」を支えている給食(委託・製造)業界。市場全体の規模...
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2026/5/14
食品メーカー(製造・加工)の業界動向と生き残り戦略
「原材料費の高騰分を価格転嫁しきれない」「慢性的な人手不足で製造ラインが回らない」「経営者の高齢化と後継者不在」—...
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2026/1/13
【給食センター編】売却後も安心。M&Aを成功させるために、事業を守る準備とは
地域の学校・病院・福祉施設などに向けて、毎日の「食」を提供する給食センター。担っている役割は設備・人材・衛生管理が...
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