「原材料費の高騰分を価格転嫁しきれない」「慢性的な人手不足で製造ラインが回らない」「経営者の高齢化と後継者不在」—...

地域の学校・病院・福祉施設などに向けて、毎日の「食」を提供する給食センター。担っている役割は設備・人材・衛生管理が...

飲食店のM&Aは、単に店舗を譲渡して終わりではなく、ブランドの雰囲気・接客のスタイル・地域顧客との関係とい...